Wyposażenie kuchni dla akcji dożywiania dzieci w Nepalu

Projekt: Aleksandra Kurnicka, Karunika Foundation
Miejsce: Kathmandu, Nepal
Kwota projektu: 4.340€

Nazwa projektu: 32-34/KARTC

Opis

Marzenia o pełnym talerzu

Akcja dożywiania w górskich osadach w Nepalu pomaga przedłużyć życie wielu dzieciom z ekstremalnie biednych domów. Wydawane za darmo ciepłe obiady trafiają codziennie do kilkuset dzieci. Istnieje pilną konieczność wsparcia tych działań poprzez wyposażenie kuchni w Kulekhani oraz zorganizowania od podstaw kuchni wydających posiłki w osadach Shaktikhor i w Gorkha. Do tej pory byliśmy tam obecni tylko tymczasowo, jako kuchnie polowe w zaadaptowanych pomieszczeniach. Chcemy zorganizować tam kuchnie z prawdziwego zdarzenia, bo mnóstwo dzieci nadal marzy o pełnym talerzu. Dla wielu codzienny posiłek to luksus.

Coraz więcej chętnych

Kuchnia w Kulekhani działa od 2 lat. Na początku posiłki dostawało tu 57 dzieci, teraz ich liczba podwoiła się.  Z tego powodu zachodzi konieczność dokupienia naczyń, talerzy, kubków i łyżek, dodatkowych garnków, a także piecyka gazowego i środków higieny. Trzeba także opłacić pracę kucharza. Nowe miejsca, w których podjęliśmy się dożywiania dzieci to Sakthikhor (105 dzieci) i Gorkha (70 dzieci). Tam naprędce zainicjowaliśmy prymitywne kuchnie w korytarzach szkolnych, w kącie pod schodami. Warunki są fatalne i niehigieniczne, brak podstawowego wyposażenia. Dlatego potrzebne są garnki, palnik, szybkowar, regularnie dostarczany gaz, pojemniki na żywność, chochle, tarki, talerze, łyżki, urządzenia do obróbki żywności oraz kucharz.

Nakarm z nami potrzebujących

Wyposażenie kuchni w osadach w górach stanowi ważny element w organizacji dożywiania tych dzieci. Dojeżdżanie z kuchnią polową jest trudne i kosztowne, a zaoszczędzone w ten sposób środki przeznaczymy na nakarmienie kolejnych potrzebujących. Nasza pomoc trafia do najbiedniejszych z biednych. Dzieci często głodują w swoich rodzinnych domach, bo rodziców nie stać na zakupy jedzenia. Je się wtedy, gdy jest co. Natomiast dzięki naszej akcji dożywiania dzieci mają pewność, że każdego dnia w szkole dostaną posiłek. Jesteśmy niezmiernie wdzięczni za pomoc i wielkie serca, które okazują nam ofiarodawcy Maitri.

Aleksandra Kurnicka, Karunika Foundation, Kathmandu, Nepal

KOSZTORYS
LP OPIS ilość Cena

(w miejscowej walucie) npr

Kwota 

 (w miejscowej walucie)

npr

1. Palnik kuchenny 3 szt 15.000 45.000
2. Sprzęt do obróbki i wydawania żywności tj.: chochle, obieraczki, łyżki, tarki, etc  35.000 35.000
3. Urządzenia do obróbki żywności 3 kpl  30.000 90.000
Talerze, kubki, łyżki 155 kpl 200 31.000
Talerze, kubki, łyżki (Kulekhani) 100 150 15.000
szybkowar 3 szt 15.000 45.000
gaz 16 butli 5.000 80.000
Garnki, patelnie, pozostałe naczynia 22 szt 4.000 88.000
Szafa na produkty 2 szt. 20.000 40.000
Stoły do przygotowywania posiłków 4 7.000 28.000
PODSUMOWANIE (w miejscowej walucie)  

 

 497.000

Wnioskowana kwota: 4340 €

Stowarzyszenie Ruchu Maitri przeznacza do 10% otrzymanych środków na koszty funkcjonowania biura i pozyskiwanie funduszy pomocowych.

Wyposażenie kuchni dla akcji dożywiania dzieci w Nepalu